3월까지만 맛볼수 있는 제주 금귤! 제주안에 에서 직송으로 받아보세요~

좋은 기회로 어렸을적 많이 먹던 낑깡(금귤)을 제공받았어요~
2중포장으로 제주도에서 배송받아도 망가진 금귤없이 온전한 상태로 받아보았어요

낑깡은 껍질채 먹는 과일이기에 깨끗이 씻어 한알씩 먹으니 껍질은 달달하고 과즙은 상큼해서
단과일을 좋아하는 저도, 새콤한 과일을 좋아하는 남편도 자꾸 손이 가더라고요~

맥주를 좋아하는 저희 부부는 가끔은 씨를 제거하고 금귤즙을 맥주에 넣어 마시고 달달한 껍질은 에일 맥주와 페어링하기에 정말 좋았어요

500g도 양이 많아 일부는 금귤청을 담았는데 껍질이 정말 달아서 설탕 비율은 조금 줄여도 좋아요

청을 담그고도 남은 금귤은 껍질만 얇게 썰어 제스트로 만들어 두었어요
레몬제스트와 함께 다양한 요리에 가미할 수 있어 만들어 두면 좋아요!
1월부터 3월까지만 금귤을 맛볼 수 있다고 하니 저희도 내년 1월은 주문해서 먹어보려고요~